Повидло из клубники
4 марта 2014
Очень приятным на вкус получится желированное повидло, если добавить в ягодное пюре смородиновое или пюре из не совсем спелых яблок, которые содержат много пектина.
На 1 кг пюре клубничного кладем пол-литра пюре из смородины и недозрелых яблок с одним кг сахара.
Варим повидло до нужной густоты и расфасовываем горячим в банки.